Капли для выпечки
Капли для выпечки. Такого вы еще не пробовали!
Наверняка, вы дарили вафли или капкейки с маленькими каплями шоколада. Но никто не интересовался: каким образом эти капли шоколада остались целыми и не потеряли форму? Оказывается все весьма легко – благодаря добавлению в них термостойких капель. Эти шоколадные капли для выпечки представляют собой крошечные кубики шоколада, произведенные по особой технологии, которая и позволяет им быть целыми и не терять формы при готовке.
Кулинарами ежедневно добавляются такие капли в приготовлении не только печенья и маффинов, еще и пирогов, булочек и другой выпечки. Они отлично применяются для оформления готового изделия. Сами по себе шоколадные капли очень приятны, поэтому кулинары кладут их в холодные лакомства: муссы, желе, мороженое, или употреблять как добавку в блины, панкейки. Шоколадные капли очень просто становятся жидкими, образуя единую смесь, которая подходит для приготовления глазури.
Капли для выпечки часто используются по многочисленным критериям:
-
Они могут перенести экстремально низкие температуры. А после размораживания не утрачивают ни вкус, ни форму.
-
При нагревании до 200°С шоколадные капли не теряют прежнюю форму, не растекаются и не портятся, а после охлаждения остаются нежными внутри.
-
Термостабильные капли не растекаются, если их оставить при комнатной температуре.
-
Их удобно использовать для оформления уже собранного торта, или холодных лакомств.
-
Капли для выпечки имеют правильную форму и не требуют еще одного измельчения.
-
В состав шоколадных капель попадают качественные ингредиенты, которые добавляют изделиям ароматный и утонченный вкус.
Термостойкие капли используются не только на масштабных производствах. Их пищевые свойства может оценить каждый. В нашем магазине «Будем печь! » вы можете купить шоколадные капли для выпечки как из белого шоколада, так и из темного шоколада, запакованные в 100 гр пакеты. А если случилось так, что вы пока что не применяли их на практике, то вам, конечно, нужно это исправить. С каплями ваши булочки, кексы, торты, кейк-попсы, брауни и остальные лакомства получат умопомрачительный вкус высококачественного шоколада и нестандартный дизайн.
Полную информацию о продуктах – спрашивайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.