Пасты и пралине
Ореховые пралине и десертные пасты: ассорти вкусов для сладостей и выпечки
Если есть рекордсмены среди кондитерских ингредиентов, то среди них – пралине. Ореховой пасте, узнаваемой и любимой миллионами сладкоежек, кондитеры нашли место в огромном разнообразии рецептов. Ее используют в качестве начинки конфет, смешивают с кремами, добавляют к бисквитам и муссам, а еще готовят с ее помощью превосходный ганаш.
Ореховое пралине представляет собой пасту из перемолотых орехов и карамели. Вкусов у этой сладости немало, так же как и разновидностей орехов. В состав могут входить фундук, смеси кешью, арахис, фисташки. В «Будем печь!» - вы можете купить пралине «Фундук», «Миндаль», «Классическое». Ассортимент регулярно обновляется. Однородная, ароматная масса продается в баночках по 100 гр. Цена пралине – от 190 руб. за упаковку.
Рулеты и торты с пралине – ароматные и сочные. Ассорти пралине придется по вкусу искушенным сладкоежкам. Добавляйте сладкую смесь к мороженому, в состав капкейков, эклеров, кексов, конфет и угощайтесь за домашним чаепитием!
Десертные пасты
Еще один способ придать вкус и аромат кремам, мороженому, выпечке – добавить натуральную десертную пасту. По консистенции этот ингредиент напоминает чуть загустевший мед. Чаще представляет собой однородную смесь, впрочем, некоторые фруктовые виды могут содержать полноценные кусочки фруктов.
В «Будем печь!» - десертные пасты итальянского производителя Joypaste. В 50-граммовых баночках - фейерверк вкусов: «Апельсин», «Манго», «Мята», «Клубника», «Ваниль», «Тропические фрукты», «Персик», «Кедровая», «Фисташка».
Преимущество десертных паст – это натуральный компонент. Так, десертная паста «Фисташка» получается из измельченных орехов. За счет выделяемого орехового масла смесь приобретает в процессе приготовления приятную, мягкую и маслянистую текстуру. В составе 50%-ной пасты – «дуэт» фисташки и миндаля, а в 100%-ной – исключительно измельченные фисташки.
В «Будем печь!» вы всегда можете купить десертные пасты, которые придадут выпечке насыщенный аромат и вкус. Подробнее об ассортименте – уточняйте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-33.