Силиконовые формы для выпечки
Силиконовые и тефлоновые формы: как выбрать?
Если вам требуется обычная овальная форма для выпечки, то существует два варианта - силикон и тефлон.
Силиконовая форма для выпечки монолитная и поэтому удобно ополаскивается, а также хорошо переносит большой объем температур: в ней можно не только печь, но и замораживать муссы в морозилке.
В других параметрах оба варианта одинаковы: они определенного диаметра, содержат особое антипригарное покрытие и лучшее качество производства. Как правило, у поваров есть предпочтения в материале, с которым удобно выпекать. Поэтому вам решать, купить силиконовые формы для выпечки или тефлоновые, но основное преимущество в том, что и те, и другие - долговременные помощники при создании выпечки.
Эти формы делаются двух видов:
-
цельные: одна форма для одного кекса;
-
составные: в этом случае изделие выпекается по отдельности (силиконовая форма «Домик»), а также по несколько емкостей на форме (для мелких пирожных и кексов).
По всем продуктам можно получить информацию, обратившись к нашим продавцам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.