Гели и покрытия

Гели для тортов: создаем глянцевые покрытия, желируем фруктовый декор и рисунки

Взять на заметку гели для тортов нужно, чтобы легко воплощать в жизнь яркий декор кондитерских тортов. Используя их, можно приготовить блестящие покрытия пирожных и кексов и поставить последний штрих при создании сладких сладостей с фотопечатью или дизайном из свежих ягод и фруктов.

Гели для тортов: горячие и холодные

В интернет-магазине «Будем печь! » - натуральные гели для тортов холодного и горячего приготовления.

Холодный гель – товар полностью готовый к использованию. Покрывайте данным продуктом готовые пирожные для образования зеркального блеска.

Если вы надумали приготовить торт или другие десерты со свежими фруктами и ягодами, то без холодного геля ничего не получится. Желе обогатит фрукты и ягоды требуемой жидкостью, и тогда они не станут преждевременно черстветь и терять внешний вид в холодильнике. Таким образом, пирог сохранит замечательный вкус и товарный вид гораздо дольше.

Крайне полезен холодный гель для десертов, оформленных фотопечатью. Он подарит вафельной и сладкой печати сияние, к тому же защитит от деформации.

Если нужно создать желейное покрытие на изделии, нужно использовать горячий гель. Он действует как увеличительное стекло, вот почему фрукты и ягоды выглядят более крупно и вкусно.

Перед покрытием горячие гели для покрытия тортов требуют соединения с водой и нагревания. Желеобразная продукция зафиксирует объемный ягодный фон и защитит фрукты от утраты вкусовых показателей. Красиво будет смотреться горячая заливка на гладком десерте.

Добавить вкус и цвет

Обе вариации геля – с незаметным ягодным вкусом. Горячему гелю не трудно придать понравившийся вкус, добавив в имеющуюся бесцветную желеобразную субстанцию сок.

Дать волю фантазии при работе с гелями получится и в области создания оттенка. Чтобы создать радужный блеск, используйте блестящие глиттеры или прочие красители.

Купить гель для тортов у нас можно в таре 100 гр, 500 гр и 1 кг. Наносите модные сияющие покрытия на кулинарные десерты за 2-3 минуты. Идеальная поверхность искрит, переливается, продолжительное время выглядит свежей, не сбегает с вертикальных поверхностей и не загустевает.

Подробнее о товарах – уточняйте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.